Ingredienser
2 kycklingfiléer
50-75 g stark korv, t ex chorizo
matfett
1 msk fransk osötad senap
1 msk majonnäs
1/2 dl crème fraiche
1/2 dl mjölk
1-2 kryddmått salt
lite svartpeppar
(gräslök)
Gör så här
1. Skär köttet i bitar. Skär korven i små tärningar.
2. Bryn kycklingköttet i lite fett i en panna och låt köttet fräsa tills det är nästan genomstekt. Lägg i korven och låt den fräsa med 1-2 min.
3. Blanda i senap, majonnäs, crème fraiche, mjölk och smaka av med salt och peppar.
4. Hetta upp och strö gärna hackad gräslök över.
Servera med t ex lättkokt färsk spenat och skivad tomat.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.