Lättlagad ”kycklinggryta”

1 min


87

Ingredienser

2 kycklingfiléer
50-75 g stark korv, t ex chorizo
matfett
1 msk fransk osötad senap
1 msk majonnäs
1/2 dl crème fraiche
1/2 dl mjölk
1-2 kryddmått salt
lite svartpeppar
(gräslök)

Gör så här

1. Skär köttet i bitar. Skär korven i små tärningar.

2. Bryn kycklingköttet i lite fett i en panna och låt köttet fräsa tills det är nästan genomstekt. Lägg i korven och låt den fräsa med 1-2 min.

3. Blanda i senap, majonnäs, crème fraiche, mjölk och smaka av med salt och peppar.

4. Hetta upp och strö gärna hackad gräslök över.
Servera med t ex lättkokt färsk spenat och skivad tomat.