Recept: SKAGENTOAST

Ingredienser

2 – 3 skivor vitt formbröd
(smör eller bordsmargarin)
150 g räkor
2 – 3 msk majonnäs
sallatsblad
ca 50 g löjrom
dillkvistar
citron

Gör så här

1. Skär bort kanterna på brödet. Rosta eller stek brödet guldbrunt.

2. Skala räkorna och hacka dem grovt. Blanda dem med majonnäsen.

3. Lägg ett sallatsblad på varje brödskiva. Täck med räkmajonnäs och lägg på en hög löjrom. Garnera med dillkvist och citronklyfta. Servera som förrätt eller fin kvällsmacka.

Lämna ett svar