Ingredienser

4 stjälkar selleri
1 liten fänkål
1 grön paprika
1/2 gurka

Salladssås:
1 msk ljus vinäger
2 msk olja
1 msk vatten
1 tsk osötad senap
2 kryddmått salt
1 kryddmått svartpeppar
1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

1. Skär sellerin i tunna skivor. Dela fänkålen och skär den i tunna skivor. Kärna ur och skär paprikan i tunna strimlor. Skiva gurkan. Blanda allt i en skål.

2. Rör ihop salladssåsen och häll den över salladen. passar till både kött och fisk.